6月23日，中国食品药品企业质量安全促进会追溯专业委员会在京成立。该会是由中国食品药品企业质量安全促进会发起，以市场化方式引导食品企业建设追溯体系，保障饮食安全。

为解决对食品有效追踪和追溯问题，响应国务院“关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见”，中国食品药品企业质量安全促进会联合华宇软件、食药网等发起成立促进会追溯专业委员会的工作，推动“食品追溯信息平台”建设。

“采用市场化方式引导企业建设追溯体系，形成行业性示范品牌，为食品企业建设追溯体系提供专业化服务，为消费者提供真实可靠的食品追溯信息服务。”中国食药安全追溯委员会首任主任委员陈京念表示。

国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会副主任于辉宏在会上介绍，目前国内有不少企业“自建、自监、自管”的溯源平台，但其真实性和公信力无法得到保证。食品追溯信息平台上线后，将解决这一问题，实现真正的“来源可查、去向可追”。

目前，促进会追溯专业委员会的专属平台“溯源云平台”，以及面向消费者服务的“食无忧”手机客户端已正式上线，将为消费者提供真实透明的食品全程可溯源信息。

来源：葡萄酒学报