国家工业和信息化部近日公布第二批绿色制造名单,安徽迎驾贡酒股份有限公司成功入选“绿色工厂”,是目前全国唯一入选的酒类企业。
绿色工厂是经申报单位自评价、第三方评价机构现场评价、省级工业和信息化主管部门评估确认以及专家论证、公示等环节,针对符合“绿色发展”倡导的企业给出的认定。迎驾酒厂作为“中国生态环境最美酒厂”,荣获“绿色工厂”称号实至名归。
最绿水青山的厂区
迎驾酒厂所在的霍山县是国家级生态示范区、中国天然氧吧、中国好水县,这里森林覆盖率76%以上,全年无雾霾,每呼吸一口仿佛都能感受到自然的原生力量,是最纯正的“天然大氧吧”。
这里不仅空气优良,还有新中国第一坝佛子岭水库、佛子湖、卧大佛、上林苑、湖心岛等国家级AAAA级景区的众多自然风光,抬头所望处处皆景色,是名副其实的景区内的酒厂。
身处中国竹子之乡,迎驾酒厂被60万亩竹海层层包围,春天,雨后春笋,层出不穷;夏天,新竹抽梢,青翠欲滴;秋季,竹海莽莽,波澜起伏;冬时,大雪初霁,诗意盎然。
虽四季景色迥异,却用丰富的根系成就了纯净、甘甜的剐水,酿制出的美酒自然甘之如饴。
最绿色环保的生产
迎驾酒厂在生产过程中探索出白酒生态酿造之路,用曲酒酿造过程中产生的有机废液、废水发酵产生沼气,沼气燃烧锅炉产生高压蒸汽发电,发电后的余热用来酿酒。
酿造过程中产生的废糟烘干后粉碎作为饲料。酿造车间的屋顶全部安装太阳能光伏发电,形成了一个完整的全生态循环系统,构建了低碳、节能、环保的循环经济模式。
最绿色发展的生态理念
近年来,迎驾致力于绿色发展,坚持生态酿造。形成了“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”六位一体的全生态体系,正积极打造中国生态白酒第一品牌,倡导生态文明,在引领行业绿色发展方面起到了示范带动作用。