10月25日，文王贡酒自酿文化节暨自酿工艺展览馆奠基仪式在临泉隆重举行，省市县相关领导、安徽省知名企业家代表、文王经销商代表、供应商代表、大客户代表、省市县媒体代表，以及河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司董事长刘彦龙 、河北衡水老白干酒业股份有限公司财务总监吴东壮、文王酒业党委书记、总经理方焰 、文王酒业党委纪检委书记、副总经理王越、文王领导班子及员工代表近500人出席了活动，这是对文王自酿历史传承的一个小结，也是进入衡水老白干上市公司后，新酿造时代的一个开篇。

自酿文化节第一项重头戏就是文王自酿工艺展览馆开工奠基仪式，这是文王贡酒继2018年年产5000吨，安徽单体跨度最大的甲子酒坊落成后，又一座投资过亿元的新综合体建筑正式奠基开建，自酿展览馆位于酒厂南区东侧，紧邻光明路，建成后将成为文王新大门，并且兼顾办公和旅游展览的功能。

真实力的自酿工艺展览馆

文王贡酒自酿工艺展览馆，不仅融合传统白酒生产技艺对消费者的深度再现和体验、也将成为传递白酒历史文化传承的酒文化传播基地。

工艺展览馆设计建筑面积近万平米，预计投资过亿元，结合了周朝和当代的建筑风格，按照中国传统建筑围合庭院的形式布置，前段为六层建筑物，集办公与客户接待为一体，后段为二层酒文化博物馆，将汇集文王贡酒自历史以来，初代民间工艺一直演变到今天的现代古法自酿工艺，其中还将酿酒的全套工艺，微缩其中，使消费者在具体工艺中体验白酒产生的过程，同时在生产体验、文化浸润、产品展示中，对文王贡酒产生更加美好的印象！我们有充分的理由相信，它的建成必将成为临泉工业旅游的重点项目。

奠基仪式结束后，在临泉举行了，真传承的自酿工艺文化节

“匠心传承”自酿文化节汇聚了众多重要嘉宾，共同见证了三个传承和一场直播自酿

1.匠心传承

自第一代传承人开始，从民间工艺的提炼升华、原料的追求、品控的管理到自酿的坚守就没有停止过，一代传一代，直到今天的第五代，文王贡酒已经从一个国营小酒厂成长为了一方人民的骄傲，从第一瓶民间技法酒开始进化到了系统、可追溯的真自酿、真年份高品质白酒，并且成为中国白酒行业制定年份酒标准的先行典范。

2.社会责任传承

从2000年开始，文王贡酒资助的第一名学子开始，“我的大学”公益项目一做就是20年，从最初的临泉，已经扩展到了阜阳的各个乡镇家庭，取之于家乡，回报于家乡。并且还成为阜阳心缘志愿者组织的联合单位，与阜阳志愿者一起，在疫情、救助、灾难面前，脚踏实地的帮助民众，同时，文王还响应国家号召，多年来以职工为成员建立了民兵团队，奔走在抗洪、支援等一线战场上。

3.理念传承

衡水老白干1946年就已建厂，1949年开国大典前夜就已作为庆功酒，是新中国成立的第一家白酒企业，2002年上市，作为一个国家老牌上市公司，对于酿真酒、酿好酒的观点坚定不移，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司董事长刘彦龙表示：老白干旗下的“一树三香、五朵金花”，各有文化特色和品质特点。文王贡酒坚守62年的“自家酿造”和老白干传承的“匠心酿造”一脉相承，都是对品质的孜孜追求，文王贡酒已成为衡水老白干旗下重要的浓香白酒生产基地。集团会把这种“匠心传承”具化为文化、理念、技术等软实力导入文王贡酒，同时也会在酿酒、制曲、科技创新等硬件上加大投入，确保匠心传承的内外条件的落地。文王贡酒自2018年成为老白干集团旗下公司，在经营理念、技术交流上获得集团更多的支持和提升，主要为以下几点：

（1）. 坚定长期主义的经营思路

（2）. 坚定真自酿、真年份路线，维护消费者利益

（3）. 坚定做好就业纳税工作，维护家乡政府、民众利益

（4）. 坚定控制库存，维护合作伙伴利益

（5）. 坚定保障员工利益

4.直播自酿

每年的十月都是文王贡酒“度夏酒”的开酿时节，因为夏季温度高，粮食和酒曲在窖池中避暑发酵长达180天，是一年中发酵时间最长，出酒率最低，优酒率最高的一轮，一般是白酒企业作为极高级别调味酒的酒体，在25日当天，文王贡酒将这一自然神奇的时刻直播给了广大民众，让更多的消费者了解到什么是自酿酒，什么是好酒，这批酒为了庆祝展览馆开建，以近成本价限量销售给了民众收藏，据了解，目前已经抢空。在自酿直播这件事上，文王贡酒又走在了行业前端，公司将内部监控画面24小时直播在官网、官微上，消费者可以随时随地的监督了解文王贡酒的自酿现场。

活动的最后，文王贡酒党委书记、总经理方焰表示，文王是一个值得深度品味的品牌，它有历史的味道、风土的味道，人情的味道、还有坚守的味道，坚定不移的打造安徽白酒口碑第一品牌，让更多的人喝到，真正健康的真自酿、真年份好酒，在每一个时代，文王人都坚守着匠心酿造，造福地方社会，踏实做事，朴素做酒，坚守以往，念念不忘，必有回响。