8月26日，首届“金种子·醉三秋”酒文化高峰论坛在阜阳举行。全国政协委员、安徽省政协原副主席王鹤龄，阜阳市政协副主席王家仁，市委宣传部副部长燕少红，市文联主席李平，市委统战部副部长、工商联党组书记梁红群，以及省内外高等院校、科研单位的专家教授学者相聚一堂，围绕“金种子·醉三秋”酒文化展开研讨和交流。金种子集团党委书记、董事长贾光明，金种子酒业总经理张向阳参加论坛。安徽历史文化研究中心研究员、阜阳市历史文化研究会会长李兴武主持开幕式。

王鹤龄在讲话中说，酒从远古而来，是大自然给予人类的馈赠物。酒是人类的好朋友，人类生活离不开酒。酒产业是伟大的产业，新时代呼唤新的酒文化，要喝好酒、品美酒，用心思考和感悟。他强调，金种子酒业的文化品质，就是种子力量和种子精神。种子代表着生命，代表着希望，代表着向上的力量，代表着克服一切困难、排除一切险阻、创造奇迹的伟大力量。在当前经济发展新形势新格局下，金种子酒业作出的一系列重大决策，符合时代潮流，符合当今发展阶段的需求。希望金种子酒业继续弘扬种子精神，祝金种子重振雄风。

“阜阳自古以来就盛产美酒，酒文化源远流长”，王家仁说，金种子是一种传承，更是一种执着希望、奋发向上的精神文化；醉三秋蕴含着千余年的文化底蕴。此次高峰论坛既传承弘扬了阜阳酒文化，也丰富了金种子酒文化内涵。希望与会专家学者，通过思想的交锋勾画出阜阳酒文化的美好蓝图，通过观点的碰撞激荡出金种子酒文化的时代新声，为丰富发展中国酒文化奉献智慧和力量，让金种子、醉三秋这两大品牌更加响亮。

中国科学技术大学科技史与科技考古系教授、博士生导师张居中作了主旨发言，他说自己在考古发掘时与金种子结下了缘分，2008年品饮过醉三秋酒，此次实地考察，看到金种子生产工艺、手工酿造车间、自动化酿造车间，了解了金种子酿酒采自470多米的深井水，对金种子产品品质给予肯定，对金种子未来发展充满信心。

“金种子、醉三秋是淮河流域文化孕育的产物，也是阜阳地方特色文化的重要组成部分。金种子酒、醉三秋酒，从历史中走来，在文化里诞生，是历史名酒，是文化名酒，也是新型消费酒”，贾光明在致辞时说，自魏晋以来，醉三秋酒便代代相传、生生不息。探究金种子、醉三秋酒文化，挖掘其酿造技艺和文化密码，对于研究中华酒文化、特别是淮河水系的酒文化和酿酒历史，推动传统白酒发酵工艺研究，具有重要的历史文化价值和科研价值。公司将不断丰富金种子、醉三秋酒文化价值和品牌优势，在新时代全面升级，讲好酒文化故事，助力公司高质量发展。

安徽省政府文史馆馆员、省历史文化研究中心主任、历史学博士翁飞作了《颍州文脉谱写酒文化华章》主旨发言，希望金种子坚持“主题鲜明、内容为王、创意无限、细节决定成败”的营销策略；安徽省企业发展研究会副会长兼秘书长李永成代表祝贺单位致贺词；南京大学历史学院中国酿造史研究中心教授、博士生导师李玉希望金种子打造集“文艺性、艺术性、体验性”旅游工业新业态。

“金种子有深厚的历史积淀和底蕴，明代古窖池就是证明，建议进一步挖掘史料，丰富金种子酒文化内涵”“传说中有历史的元素，传说是历史的影子，建议金种子组织挖掘‘刘伶一醉三秋’的典故”……在分组讨论现场，大家踊跃发言，各抒己见，围绕阜阳酒文化特点，金种子生产经营及品质内涵，结合自身多年研究成果，阐发了独到见解，提出了建设性意见，表达了对金种子酒的喜爱与希冀。

会前，专家教授还参观了金种子文化产业园和白酒生态酿造科研基地，实地了解了金种子酒文化、馥合香白酒研发生产，以及金种子、醉三秋非遗酿造技艺传承情况，并品鉴了“压池”前蒸馏的原酒。安徽省政府文史研究馆馆员、安徽省考古研究所研究员张敬国说：“我珍藏着一瓶20年前生产的醉三秋酒。我今年70多岁了，喝那么多醉三秋1507，还不头疼，这个酒应该挂头牌！”

本届论坛由阜阳市历史文化研究会与金种子酒业联合主办，阜阳师范大学皖北文化研究中心、文学院、历史文化与旅游学院、继续教育学院协办。