近日，安徽省食品药品监管局召开全省食品生产经营监管工作视频会议，学习贯彻全国食品生产经营监管工作会议及全省食品药品监督管理工作会议精神，总结2015年工作，部署安排2016年食品安全监管工作任务。

一、食品生产环节，突出抓好婴幼儿配方乳品、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、糕点、白酒、红酒、调味面制品、食品用植物油、蜂蜜产品、食品添加剂等重点食品监管和综合整治，继续加强“一非两超”、食品塑化剂、食品标签标识等问题治理。

二、食品流通环节，重点抓好食用农产品的整治，深入开展农村食品安全“扫雷”行动，继续加强对校园周边等重点区域、重点场所的监管。

三、餐饮服务环节，重点加强旅游景区、城乡结合部、农村等重点区域，重大节假日、中高考等重点时段以及中央厨房、集体用餐配送、企事业单位食堂等重点单位，食品添加剂、亚硝酸盐等重点品种的食品安全监管，继续推进小餐饮示范街创建和明厨亮灶工程。

四、实施食品安全民生工程。落实安徽省政府2016年民生工程，制定乡镇和社区建立食品安全快速检测体系工程实施办法，推动乡镇食品药品监督管理所检验室、社区食品和食用农产品批发市场食品安全快速检测室建设。

五、开展专项整治，集中开展食品经营突出共性问题和水产品专项整治；开展保健食品、普通食品中非法添加药品、虚假夸大宣传等突出问题专项整治；严厉打击网络销售假冒伪劣食品药品违法犯罪行为。

六、启动第二批食品安全示范县创建活动，争取国家级食品安全城市创建试点。