养生亳州，药酒同源，9月8日，2019中国白酒健康研究高端论坛在亳州举行，国内白酒行业大咖，医药专家汇聚一堂，协力探讨“大健康 新时代”环境下中国白酒的健康研究及发展新趋势，助力中国白酒健康化发展。

中药与白酒是亳州的两颗璀璨明珠，亳州市人大常委会副主任解杰昂在致辞中提出：希望白酒企业加强与科研院校的产学研合作，搭建创新研发平台，提高自主创新能力，为白酒健康发展提供理论依据、技术支持；希望相关院所和行业同仁积极参与中国白酒健康研究院的各项活动，资源共享、优势互补，促进白酒产业转型与升级；希望行业协会加强方向指引，引导白酒企业朝着健康养生、利国惠民的方向发展。

论坛上，清华大学教授邢新会、江南大学教授范文来分别作《大健康时代中国白酒产业发展的思考》《烧酒（白酒）：为药而生 生而为“药”》主题演讲，普及中国白酒健康价值、药食同源健康文化。

论坛还邀请山东中医药大学张文高教授，安徽中医药大学储全根教授，世界中联药膳专委会副会长邓沂教授，古井集团党委副书记、安徽古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍等嘉宾进行中国白酒健康研究高端对话。

分别从“适量饮酒是健康生活方式的一部分”“白酒健康  药食同源”等方面共同讨论了中药、健康、药酒同源等产业创新的新需求、新趋势。

周庆伍总经理表示，随着生活条件的越来越好，人们对健康诉求也越来越高。他认为，所谓好酒的标准，就是要满足白酒行业倡导“健康饮酒 饮健康酒”的需求。

论坛还对古井贡酒37℃亳菊进行了产品推介。据介绍，该产品是将古井贡酒、亳菊两大亳州地理标志产品有机结合，采菊入酒，研制而出的一款几句亳州特色和现代饮酒理念的创新产品。