由中国酒业协会主办、泸州市政府承办、四川发展纯粮原酒股权投资基金协办的“四川发展原酒基金杯‘酒城论剑·品酒争霸’第三届全国品酒师大赛经过3月22日至23日两天的激烈角逐,在四川泸州巨洋国际大饭店成功落幕。
来自全国各地的选手们经过两天的比拼,最终来自安徽古井贡酒股份有限公司的参赛选手李玉勤和孙宇星分别获得第三名和第八名的好成绩;来自安徽迎驾贡酒股份有限公司的高龄和姜梅分别取得第十名和第十二名的好成绩,他们也获得了不同程度的奖金鼓励,为安徽酒业挣得了荣誉。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对“四川发展原酒基金杯‘酒城论剑,品酒争霸’第三届全国品酒师大赛进行了技术点评。宋书玉副理事长在技术点评时指出,本届大赛有很大变化,所有考题都是新题,目的是要通过创新比赛进一步提升品酒师、国家级白酒评委的技能水平。宋书玉副理事长希望大家不断提高品酒技能水平,把品质一流的美酒呈现给消费者,引领市场需求,指导消费,为构建美酒新的品质与价值表达体系共同努力。
在闭幕式晚宴上,中国酒业协会理事长王延才指出,这次大赛共分十三轮竞赛,分为理论竞赛、品评技能竞赛二个项目分别进行。无论从规格、比赛形式、还是奖项设置等方面均定位在产业最专业、最顶级的水平。本次大赛是国内顶级白酒品酒师的技能比拼,由组委会授权评审组负责命题工作,统一采取计算机软件答题,体现了竞赛活动的标准化、规范化、科学化,保证了计分的科学、公平、公正。比赛中,所有参赛选手都能严格遵守竞赛各项比赛规程,严肃认真,克服困难,赛出了风格,赛出了水平,展示了良好的精神风貌。各位裁判员认真履行职责,严格执行制定的评分细则和各项规定,以高度的责任心和公正严明的态度担纲执法,保证了大赛的公平和公正。
王延才理事长希望全国白酒行业的顶级专家,能够践行“中国工匠精神”,以“敬畏自然,坚守传承”生产酿造法则,弘扬和传承中国酒文化及展示中国白酒的酿造价值。
对于这次大赛的成功举办,所有参赛选手表示收获颇多,纷纷赞誉说这是一次互相交流学习,提高自身技能的大赛,希望多多举办如此大赛,共同推动酒类产业持续健康发展。