一、中国中部四省（鄂湘赣皖）酒类行业协作联盟成立仪式暨2016中国（中部）国际酒业博览会新闻发布会在武汉召开
7月21日，中国中部四省（鄂湘赣皖）酒类行业协作联盟成立仪式暨2016中国（中部）国际酒业博览会新闻发布会在武汉召开。安徽省酒业协会秘书长李文汉、副秘书长牛海艇出席会议，会上，李文汉秘书长代表安徽省酒协签署《关于成立中国中三角四省（鄂湘赣皖）酒类行业协作联盟协议》。
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二、安徽省白酒评委第七届年会在池州隆重召开
9月20日至21日，由安徽省酒业协会主办、安徽九华山酒业有限公司承办的 “安徽省白酒评委第七届年会”在安徽池州隆重召开。本次年会主要内容有三项：一是质量鉴评；二是技术交流；三是对我省参加中食协国家评委考试的选手进行集中迎考培训。来自25家企业的34个样品参加了质量鉴评，19篇技术论文参加交流，其中5篇论文在大会上进行了交流。经商定，授予19个产品为“安徽省白酒评委年会创新奖”荣誉称号，授予15个产品“安徽省白酒评委年会优秀奖”荣誉称号，同时评出2016安徽酒业优秀论文一等奖5篇，二等奖12篇，三等奖2篇。
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三：首届安徽省酿酒大师座谈会在肥召开
10月31日，由安徽省酒业协会主办的“首届安徽省酿酒大师座谈会”在合肥召开。首届安徽省酿酒大师王化斌、徐钦祥、李安军、项兴本、彭兵、党广利、黄芳、崔磊、李明、查枢屏、李志强、王静、王振环参加会议，杨红文、李展、广家权因参加省党代会未能出席，俞建国因工作调动在外地也缺席会议。中国酿酒大师张国强应邀参会指导。
会议首先向首届安徽省酿酒大师颁发了证书和《首届安徽省酿酒大师》资料汇编。然后围绕在新的形势下如何把安徽酒业进一步做好、做大、做强进行了座谈。大师们发言踊跃，畅所欲言，气氛强烈，纷纷献计献策，充分体现了大师智企，大师智行业的魅力。
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四：2016安徽省酒业博览会暨第13届中国（安徽）国际糖酒食品交易会隆重举办
11月25至27日，由安徽省酒业协会主办的“2016安徽省酒业博览会暨第13届中国（安徽）国际糖酒食品交易会”在安徽国际会展中心隆重举办。全国政协常委、安徽省政协原副主席王鹤龄，合肥市人民政府副市长王民生，安徽省酒业协会会长、古井集团董事长、党委书记梁金辉，安徽省酒业协会秘书长李文汉，安徽省酒类流通商会秘书长朱涛，江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英，浙江省酒类流通协会执行秘书长许东海，中贸国际经济贸易推广服务中心主任杜磊等领导出席开幕式。梁金辉会长发表了重要讲话。
这次展会面积达2万平方米，500多家食品企业参加，其中酒类企业350家，其中省内酒企250家，参观人数达4万多人次，总成交额5.7亿元，现场签约达1.2亿元，参展企业满意度和观众满意度分别达到92.4%和94.2%。
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五、2016中国（中部）国际酒业博览会在武汉隆重举办
12月2日至4日，以“创新、整合、发展、共赢”为主题的2016中国（中部）国际酒业博览会在武汉国际会展中心隆重举办，武汉市政府相关领导、中国酒类流通协会领导、鄂湘赣皖四省酒协代表以及四省外酒企、酒协领导、媒体代表出席开幕式。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员出席开幕式并致辞。
展会期间还开展了“在新环境下中部酒企如何持续发展与创新”主题论坛和“2016中国（中部）酒业博览会颁奖典礼暨品牌发布会”，古井贡、黄鹤楼、迎驾贡、劲牌、稻花香、白云边、枝江、四特酒等18家酒企和产品获奖。
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六、2016第四届中国微生物与白酒酿造技术研讨会于亳州召开
9月23至25日，由中国微生物学会工业微生物学专业委员会和中国酒业协会白酒分会主办，安徽省酒业协会和安徽古井贡酒股份有限公司承办的2016第四届中国微生物与白酒酿造技术研讨会在亳州隆重召开。中国工程院院士、中国科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国，亳州市副市长赫璞峰，安徽省酒业协会会长、古井集团董事长梁金辉、安徽省酒业协会副秘书长牛海艇等出席了会议。
梁金辉会长首先致辞，孙宝国和庄名扬分别以《“内寻外加，自然强化”——健康白酒发展之意见》、《白酒生产与研究值得注意的几个问题》为题作了学术报告，安徽古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍以《坚持质量为天，科技铸就品质》为题与参会人员进行交流分享。会议期间还召开了酿酒微生物资源研究与企业实践培训交流会。