云淡风轻秋叶飞满天,丹桂吐幽神州漫芬芳。2020年10月31日,安徽北大校友会一行13人,在原省政协常务副主席、安徽北大校友会荣誉会长秦德文,原黄山书社总编辑、安徽北大校友会会长赵国华的带领下,走进金裕皖,走进界首。
同行人员有原丰乐种业董事长、安徽北大校友会党支书记陈茂新,安徽步瑞祺信息广场董事长、安徽北大校友会执行会长徐子敏,建设银行安徽分行、安徽北大校友会执行秘书长邹怀颖,安徽安昌交通设备工程公司董事长、安徽北大校友会执行秘书长蒋正涛,中国科技大学经济学教授、安徽北大校友会理事王荣森,安徽索特电器设备有限公司副总、安徽北大校友会理事苏化军,合肥承义律师所主任、安徽北大校友会法律分会会长唐民松,原淮北朱庄煤矿矿长、孙家鼐纪念馆馆长孙方维,安徽北大校友会办公室主任桑锦玲等人。
安徽北大校友会一行人得到了金裕皖酒业董事长、安徽北大校友会会员段兆法的热情接待。参观期间,安徽北大校友会一行人认真听取了段兆法就界首地理环境对酿酒的影响、金裕糟坊酿造技艺传承变革、老字号品牌保护与陶坛窖藏等品牌传承工作。
封装车间流水线,是公司一道亮丽的风景线,上百名女工身着统一的工作服,端坐在流水线上,灵巧熟练操作着,洗瓶、灌装、贴标签、装箱等工序,一瓶金裕皖酒封装完成后,就成为了你在餐桌上看到的样子。
参观期间,安徽北大校友会一行人纷纷赞叹,金裕皖酒业工厂在花园之中,糟坊掩映在花草树林之间,到处是鸟语花香、酒香四溢,呈现出生机勃勃、绿意盎然的景象,是一个来了不想走,走了还想再来看看的好地方。段兆法指出,金裕皖凭借深厚的酒文化、酒历史,致力于打造界首人的精神花园。
走进曲酒车间,浓郁的酒香、糟香扑面而来,酿酒师傅们正在紧张的忙碌着,拌料、装甑、蒸馏、摘酒...每一根与甑锅连接的不锈钢管道,都有金裕皖原浆酒潺潺流出,散发出浓郁的五粮香气,大家纷纷品尝,在感叹口感丰满的同时,也对金裕皖非遗酿造技艺产生了浓厚的兴趣,通过与酿酒师的沟通及段兆法的讲解,对酿造技艺有了初步的了解。
激情相聚颍州养城,共话商讨徽商未来。参观之后,大家集体观看了金裕皖宣传片,并召开座谈会。段兆法致欢迎词,感谢各位领导、校友的到来,以及对金裕皖酒的认可,随后从三观建设、消费者万岁、产品主义、体验营销、第一思想等五个方面向各位校友介绍金裕皖的发展情况。
段兆法说:要深化三观建设,用追求完美的企业精神,让产品主义大放光芒,坚持为老百姓酿好酒,把产品的品质做到极致、做到极限,做到别人无法突破,让老百姓喝上本质、本味、本色的原生态白酒。坚持分享、包容、利他,你先赢我后赢,你大赢我小赢,我不赢你也赢的价值观;坚持消费者利益第一、客户利益第二、员工利益第三、投资者利益第四的原则;我捧着一颗心来,不带走半片云彩,天不藏奸金裕皖,心底无私段兆法。
段兆法说:大树底下不长草,企业要生存,就要有第一思想即赢利模式,第一名暴利、第二名微利,三名开外不盈利。白酒行业竞争很激烈,我们可以做出不一样的五粮液,金裕皖酒更加绵柔、更加低醉、更加柔和、更加优雅,力争在某个区域、某个价位带、某点特色上超过五粮液,做到第一名,形成局部垄断。
为此,我们坚持体验营销,把酿美味、摘好酒、重传承的工艺特点,贯穿到养生态、藏文化的运作理念之中,打造小而美、小而精、小而特、小而专、小而差的“智慧酒庄”。我们坚持消费者万岁,并提出包退、包换、包保值、包增值、包赢利、包服务、包回购的七包经营理念,充分体现了产品自信、质量自信、品牌自信、个人自信。
最后,段兆法表示,经历多年的沉淀,今天的金裕皖,酒质已经出类拔萃,资源整合已经日臻完善,酿酒规模已经再次升级,我们以实干谋发展,用品质来说话,实现发展同心、风雨同担、利益共享、幸福同创,金裕皖必将开启蝶变新征程!
座谈会上,大家从金裕糟坊历史传承深度挖掘、老字号与年轻人的消费心理、讲好产品故事明确文化定位等不同角度,分析了金裕皖非遗技艺的传承与创新工作,为金裕皖增强发展后劲,注入了新的活力。
赵国华表示:段总出身酿酒世家,四代人酿酒,对酒有感情,做酒是一种情怀,是以匠心成就初心。
秦德文致答谢词,感谢段兆法校友的盛情邀请和热情接待,对金裕皖酒做质价比,面向普通大众,生产老百姓喝的酒进行了充分的肯定。并表示酒是中华传统文化的重要组成部分,很多历史典故、诗词歌赋都是与酒相关的,这极大丰富了中国文化内涵,是今天我们物质丰盛与文化自信的基石。
随后,举办了一场小型品酒会。通过对比不同种类白酒的香味、口感,细细的品尝美味,让酒在口腔中辗转,判断酒的品质。段兆法为各位校友讲解品酒知识、技巧,在尽情享受欢悦时光的同时,提高各位校友的知酒、识酒能力。
“这一点我很敬佩!我本来以为这个环节是做宣传,因此盲品让我很诧异,但是结论让我感到非常震惊,对金裕皖酒有这样的品质,也非常佩服”!
段兆法解释道:这三杯酒,金裕皖虽然排在五粮液前面,但并不是说我们就超过了五粮液,一方水土养一方人,是因为金裕皖酒的窖香很好,更加绵柔、优雅,适合中原地区的人喝。我们不骄傲、不自满,还有进步的空间,在净上继续修炼、醇厚上做文章,做出不一样的五粮液,更加适合中原人和的五粮液!
北大才子携手并进,徽州校友共话未来。安徽北大校友会一行人在界首市委书记徐会东、界首市政协主席冯飞、界首市委常委办公室主任谢金明及高新区、东城科技园等相关职能部门人员的陪同下,对界首市高新区规划馆、界首市营养健康科普基地、界首市博物馆及典型企业进行了调研参观。
徐会东对安徽北大校友企业家来界首考察表示欢迎,向安徽北大校友会一行人介绍了界首的经济增长高迅速、经济发展高质量、城乡建设高品质、事业发展高标准等经济社会发展情况。希望以校友会为纽带,对界首经济高质量发展给予更多的关心和帮助,积极探索把安徽企业的资金、技术、人才等优势与界首资源优势结合的实现途径,寻求合作项目,共谋发展,在界首这片沃土上结出“双赢”硕果。