“丹桂飘香八百里,黄鹤归来酿玉浆。”近日,全国人大代表、中南财经大学教授叶青以及天磊国际联盟60余位海内外各界精英齐聚黄鹤楼酒业咸宁美酒庄园,论剑湖北白酒产业发展之道。黄鹤楼酒业董事长、党委书记许鹏详细介绍了黄鹤楼酒业的企业文化、发展现状,并表示,力争将黄鹤楼酒打造成武汉另一张城市名片。
武汉白酒历史悠远,与本土其他知名制造产业不同,白酒产业的发展在本地虽有起落,但在领导的过问下,武汉白酒的历史一直没有中断过。黄鹤楼香烟、黄鹤楼白酒得以延续,不容易。叶青在参观交流中说,马云正在推动跨境电商外交,希望武汉的白酒也要搭上跨境电商的顺风车,可以建设黄鹤楼森林美酒小镇:旅游、科普、电商、存史,与羊楼洞砖茶小镇相呼应。
作为湖北省唯一的中国名酒品牌,黄鹤楼酒业是楚酒的代表,有着深厚的文化积淀和历史传承。目前,黄鹤楼酒业总厂位于湖北武汉,拥有武汉、咸宁、随州三大生产基地,其产品黄鹤楼酒在1984年和1989年蝉联“中国名酒”称号,是湖北省、武汉市政府全力打造的“六大”支柱产业及百年名牌工程之一。
今年4月27日,黄鹤楼酒业与中国名酒安徽古井贡酒签署战略合作协议,再次进入中国名酒复兴新时代。从1952年到1989年,国家共组织了5次全国范围的评酒会,共评选出了17种中国名酒。古井贡酒是安徽省唯一的中国名酒品牌。近期,黄鹤楼酒业将坚持“135工程”,围绕“路路通、店店通、人人通”,努力实现“一年打基础,三年翻一番,五年翻两番”的目标。
新品新口感 备战中秋旺季
狭路相逢勇者胜,今年7月25日,在离中秋节还有两个月的时候,黄鹤楼酒就召开了以“利剑出鞘,拿下中秋”为主题的黄鹤楼酒业2016年上半年总结会暨中秋动员沟通大会。
正式发布新品黄鹤楼酒陈香1979和陈香1989,备战中秋旺季。酒是陈的香,2016年黄鹤楼酒首创“陈香”概念,并强势推出“陈香1979”“陈香1989”。
这两款新品在酒体、包装上都有较大突破,产品更加精益求精。在酿造方面,新品传承老“天成坊”酿造技法,融合“源头活水”“生态五粮”由“中国名酒生态活窖池”酿造,酒体含有丰富的有益微量成份,香气更优雅,入口更绵柔,回味更顺爽。在包装上,为更好的重塑、振兴黄鹤楼品牌,黄鹤楼酒业面向全球征集包装设计方案,活动总奖金额度高达100万人民币,吸引了各界人士的广泛关注与参与,最终评选出的获奖作品成熟稳重、大气内敛,受到消费者和经销商的一致好评。
按照规划,新产品将会按照控价和直控终端的销售模式,先点后面,聚焦突破,逐步推进。目前,黄鹤楼陈香1979和陈香1989口感得到广大消费者的认可,供不应求,在湖北白酒市场掀起了一场风暴。“过中秋,喝陈香”已经逐渐成为湖北老百姓的普遍共识。
做百姓用酒 成为湖北名片
武汉酒业,发展已久,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国。武汉老天成、益记、宏记、新记等酒坊,均在周边享有盛名。1953年3月14日,在“老天成”酒坊的基础上,合并“白康”和“同源”等汉汾酒槽坊,武汉市国营武汉酒厂成立。国营武汉酒厂成立之后延续传统工艺继续生产汉汾酒。1952年,武汉酒厂开发了黄鹤楼牌汉汾酒。1963年,研制成功黄鹤楼牌特制汉汾酒。
1984年,“汉汾酒”以古迹为名,更名为“黄鹤楼酒”。同年“武汉市国营武汉酒厂”更名为“武汉黄鹤楼酒厂”。
1984年5月,在山西太原召开的第四届全国评酒会,评选出国家十三大名酒。“特制黄鹤楼酒”获评“中国名酒”称号。1989年1月,在安徽合肥召开的第五届全国评酒会,评选出国家十七大名酒。“特制黄鹤楼酒”再次获评“中国名酒”称号。
上世纪90年代中期,“中国名酒”黄鹤楼酒就已经成为全国人民家喻户晓的品牌和精神象征,见证着城市的发展。
20年前,老辈人说小黄鹤楼酒醇,父辈人说小黄鹤楼酒香。 20年后,黄鹤楼酒破茧而归,通过多种方式,再次承载起父老乡亲们的情感,进入百姓餐桌,重新启航。7月8日,黄鹤楼酒正式进驻黄鹤楼公园南馆,“名楼+名酒”,一个崭新的旅游体验正式开启。同时,下一步黄鹤楼酒将开启名酒进社区,寻找黄鹤楼酒历史文物等活动,进入百姓视野
建设森林美酒小镇 打造湖北旅游名片
自古井贡酒与黄鹤楼酒签署战略合作以来,黄鹤楼酒发展备受社会关注。9月4日,天磊国际联盟第二次走进黄鹤楼酒业。在今年7月29日,天磊国际联盟会长夏臣昂一行就到黄鹤楼酒业武汉厂区进行参观考察。就在这次交流中,天磊国际联盟一行清晰了解到目前黄鹤楼酒业的经营状况,对企业未来发展充满信心,希望黄鹤楼酒能够成为湖北的经济名片,走出国门,走向世界。
9月4日,黄鹤楼酒被天磊国际联盟授予指定用酒可谓是实至名归。座谈会上,60余位海内外各界精英畅谈了中国白酒发展历史以及未来湖北白酒行业发展策略。中国经济学专家、全国人大代表叶青回顾了黄鹤楼酒在发展进程中,受到国家和湖北省委、省政府关注与支持的历史故事。他希望黄鹤楼酒业注重历史挖掘,讲好黄鹤楼酒故事。针对黄鹤楼酒业未来的发展,他指出,黄鹤楼酒业要加大跨境电商投入,以咸宁美酒庄园为基础,开发相关资源,把黄鹤楼酒业建设成美酒森林小镇和美酒科普基地。
活动期间,天磊国际联盟一行参观了黄鹤楼酒业咸宁分厂酿酒车间、灌装车间、酒文化博物馆等景区。天磊国际联盟表示,黄鹤楼酒业特色气派的大门,楚风酒韵的巨型主题雕塑,古铜钱型外圆内方的办公、展示、会议大楼,布局科学壮观的酿、造、存、储、兑、装、运、研的大型白酒生产流水线,让人大开眼界,受益匪浅。布置精妙的酒文化的古今传承,黄鹤楼酒的发展轨迹,让人耳目一新。
来源:长江网
记者:汤洁 通讯员 曹克伟