在11月7日下午举行的“千年黄酒,突围之路”2020绍兴论坛上,中国酒业协会联合中国绍兴黄酒集团有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、上海金枫酒业股份有限公司、江苏张家港酿酒有限公司、山东即墨黄酒厂有限公司、福建省红曲酒商会、绍兴女儿红酿酒有限公司等黄酒重点企业,共同发布了振兴黄酒五年行动宣言(2021-2025年),开启了中国黄酒振兴突围的新篇章。
附:振兴黄酒五年
行动宣言(2021-2025年)
以传承和创新发展为主线,恪守工匠精神,把握时代脉搏,启序黄酒产业发展新章; 以科技和品质提升为动力,坚持市场导向,推广智慧酿造,构建黄酒安全健康产品;以消费和产业升级为引领,突破地域重围,讲好美酒故事,满足美好生活更高需求。紧抓转型机遇,优化产业布局,打造高端化、年轻化、时尚化黄酒定位;坚定信心,践行使命,聚集行业力量,共同实现高标准、高效益、高质量振兴之路。