3月17日，由陈太吉酒庄、新食品杂志社、糖酒快讯网联合发起的2019（第二届）中外名庄领袖论坛暨TOP酒庄成果展在成都举办。中国酒业协会常务副秘书长何勇应邀出席会议并讲话。

会上，何勇常务副秘书长对中国当前的酒庄现状及酒庄市场进行了分析和探讨。

酒庄建设稳步推进，步伐还需加大

近两年，业内开始关注酒庄建设。当前中国的酒庄行业发展才刚起步，酒庄对中国所有的白酒企业来讲，都处在同一起跑线上，虽然有些企业走在了前列，但距离并不算太大。

白酒酒庄的成立是文化自信的集中表达

文化自信虽算不上一个新词，但大部分酒企显然还是存在对自家酒庄不自信的问题，甚至错误地认为，中国白酒酒庄是上不了台面的“土鳖”，盲目拿国外葡萄酒标准来要求自己，这是对中国酒庄文化的严重误解。

应该说，中国白酒酒庄有自己的文化内涵，有自己的标准，国外的标准，我们尊重，但不能盲目跟风。就如同中国白酒的英文名称不应该由外国人定义，而应该由中国人自己来定义，我们不是Chinese Spirits，也不是Chinese White Wine，我们是Chinese Baijiu。

酒庄是未来发展的“蓝海”

事实证明，酒庄作为国际化的通用语言，通过改变传统酿造生产模式，发挥自身独特的生态环境，以优质的酿酒资源，独一无二的古老酿酒记忆，构成不可复制的酒庄核心生产资源，再通过酿酒资源的建设和酒庄产品的差异化打造，实现以高端酒为生产核心的区域产业综合体，既能提升整体企业品牌价值，又能让国外消费者引起情感共鸣。

当前，随着国内饮料酒总量增长趋缓，以及消费升级、消费者日益重视高品质的新形势下，酒庄建设在未来将迎来快速成长期。酒庄的建立可以让消费者增强对白酒品质的认同，更好地满足小批量、多元化需求的消费认同。

同时，为应对酒庄的发展需求，中国酒业协会也一直在开展相关工作。协会成立了白酒酒庄联盟委员会，起草制订了《白酒酒庄联盟章程》和《酒庄酒生产准入细则》，对酒庄资质、建设条件、建筑风格、产品品质等等，都进行了严格要求。同时，“白酒酒庄酒”的商标已经注册，证明商标正在注册中，联盟的成员可以在产品上进行标识，加强知识产权保护同时，可以防止市场泛滥。

最后，何勇常务副秘书长希望各大企业能高度重视酒庄建设，在进军国际化这个新“蓝海”中，找到属于自己的坐标和方向。