在近日召开的中国酒业协会五届五次理事会上,“秦含章基金”宣告成立,协会号召全行业共同参与,助力基金发展,为酿酒技艺的传承和行业科技发展贡献力量。当天下午,基金即收到来自酒业泰斗秦含章和中国酒业协会理事长王延才的两笔重磅助力。
当天下午,110岁的秦含章老先生在家人陪伴下来到会场,送来他珍藏和亲笔签名的象征着110岁吉祥数的11瓶茅台定制酒。稍后,这些茅台酒将公开拍卖,所得款项全部投入新成立的“秦含章基金”。中国酒业协会理事长王延才个人出资10万元,以实际行动支持“秦含章基金”的发展。
据了解,“秦含章基金”由中国酒业协会、江南大学、中国食品发酵工业研究院和中国白酒龙头企业——茅台酒厂集团有限公司、宜宾五粮液集团、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、安徽古井集团共同发起。基金致力于推动我国酿酒产业科技进步和高级人才队伍建设,设立国家级的“秦含章科学技术奖”,目标是培育和支持产业重点科技项目竞争国家科技奖,表彰获得国家科技奖的科研成果。同时,还将设立“秦含章奖学金”,对在校优秀学生(大学本科生、硕士生、博士生)进行奖励和资助,为酒业培育后备人才。
关于成立“秦含章基金”的通知
各有关单位及个人:
新中国成立以来,我国酿酒行业得到快速发展,行业的辉煌凝结着无数酒界精英的心血。以秦含章先生为代表的“大国工匠”凭借超凡的毅力和执着,为酿酒技艺的传承和发展做出了巨大贡献。2017年1月9日,由中国酒业协会组织的“致敬匠心传承经典”会议在京召开,会议举办了秦含章先生109岁寿辰的庆贺仪式,来自全国的酒业同仁对秦老投身酿酒产业八十余载,严谨治学、勤奋钻研、坚持匠心、无私奉献的精神表达了崇高敬意。会议期间参会的会员企业代表提出创建“秦含章基金”的建议,并得到秦含章先生完全同意和高度支持,同时秦含章先生授权中国酒业协会牵头组织创办该基金。经过近一段时间筹备,中国酒业协会经研究决定发起成立“秦含章基金”,于2017年4月16日第五届理事会第五次(扩大)会议理事长预备会讨论通过。现将有关事项通知如下:
一、“秦含章基金”目标宗旨
“秦含章基金”致力于推动我国酿酒产业科技进步和高级人才队伍建设,设立“秦含章科学技术奖”。目标是要创立国家级中国酒业最高科技奖,培育和支持产业重点科技项目竞争国家科技奖,表彰获得国家科技奖的科研成果,设立“秦含章奖学金”对在校优秀学生(大学本科生、硕士生、博士生)进行奖励和资助。
二、“秦含章基金”发起单位
首批发起单位:“秦含章基金”由中国酒业协会、江南大学、中国食品发酵研究院、中国白酒领袖企业——茅台酒厂集团有限公司、宜宾五粮液集团、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、安徽古井集团共同发起。各发起单位投入“秦含章基金”不少于200万元。
同时,积极参的单位还有劲牌有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、山东扳倒井股份有限公司、河南仰韶酒业有限公司、河南天冠企业集团有限公司、中粮集团中粮生化专业化公司、吉林省酒精工业集团有限公司、秦含章(北京)酒文化发展公司等。也欢迎更多单位(个人)加入。
三、“秦含章基金”管理
为了保障基金资金安全,便于规范管理和更快更好地实施基金建设计划,决定将“秦含章基金”设立于“江南大学教育发展基金会”。“江南大学教育发展基金会”成立于2014年,是民政部认证的5A级社会组织,主要致力于支持教育发展事业,奖励、资助优秀学生等公益事业。
作为“秦含章基金”首批发起单位,中国酒业协会与江南大学达成一致协议,“江南大学教育发展基金会”无偿为“秦含章基金”提供管理服务,同意“秦含章基金”设置独立法人机构,并允许由“秦含章基金”常务理事会集体行使基金使用、奖励、资助等决策和支配权利。
四、“秦含章基金”运营及收益使用
为了保障“秦含章基金”长期稳定运行,本基金为留本基金,所有基金交由基金理事会轮值主席单位管理运作,每年的收益将用于“中国酒业科技奖”、“秦含章科学技术奖”的奖金。
基金每年还享受国家教育发展专项配套资金支持,每年支持额度为基金本金的10%,将作为大学奖学金,用于奖励和资助在校优秀大学生、硕士生、博士生,获得奖学金的学生将作为酿酒行业优秀人才,向基金理事会企业单位重点推荐。
五、“秦含章基金”组织构成
“秦含章基金”组织机构采取理事会形式,理事会(投入基金的所有单位和个人)由理事、常务理事(由发起单位)、秘书处构成,理事会设轮值主席,轮值主席由常务理事出任,基金秘书处常设中国酒业协会。“秦含章基金”常务理事组成奖励评审组,负责每年对申报基金奖励的科研项目和个人评审,并进行基金奖励最终决策。基金不产生任何工作费用和其他税费,所有投入全部为基金,没有任何日常开支。
中国酒业协会
二〇一七年四月十七日
秦含章简介
秦含章是我国发酵工业奠基人、酒界泰斗。中国著名食品工业科学家和工程技术专家,生于1908年2月,江苏无锡人。1931年毕业于上海国立劳动大学农学院,后赴比利时、法国、德国留学。1936年9月回国,历任复旦大学、西南联合大学、国立中央大学、江南大学教授。1950年由周恩来总理亲自任命担任中央人民政府食品工业部参事、轻工业部参事。曾主持新中国华北糖厂(现名包头糖厂)、华北药厂、中国长城葡萄酒厂的筹建工作。曾对汾酒生产工艺进行科学系统的总结,为中国白酒工业科学理论体系的建立作出了杰出贡献。曾任第一轻工业部、轻工业部食品发酵工业科学研究所所长,中国轻工协、中国食品工业协会常务理事、中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长、中国食品发酵工业研究所名誉所长,中国工程院院士候选人评审委员会委员,并获得“国家突出贡献专家”光荣称号。他所撰写的科研报告、论文和著作共计40余部,近6000万字。其中近八十万字的《新编酒经》被业界誉为“中国酒文化第一书”。
来源:葡萄酒学报